食品衛生責任者の養成講習会に出席してきました！

飲食店に行くと良く見かける食品衛生責任者のプレート

を手に入れました。

また開業に向けて一歩近づいた感じです。

まだお店がないのでとりあえず家のキッチンに置いてみました。

しかし家のキッチンの責任者（仕切っている人）は間違いなく

嫁さんなので、怒られる前に退けておきます。

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講習会自体は自動車免許の書き換えの講習のような雰囲気でした。